涼糕已成為廣泛的夏季甜品之一,無論是街頭巷尾,或是街邊店面、校門、車站、碼頭、商場、旅游景點到處可見,冰爽又好吃的夏季甜品;冰粉、涼蝦、涼粉,這些夏季食物有溫中健脾,治脾胃虛弱消化不良的功效。還可使皮膚恢復天然潤澤的功效,所以很受人們尤其是女人和小孩的歡迎;是熱銷的夏季甜品。投資少,利潤高達65%。再加上眾多的可涼糕之物取之不盡,用之不竭,使涼糕有著經久不衰的市場。
葡萄井涼糕,是四川省宜賓市長寧縣雙河鎮的著名小吃
該品具有綿扎細嫩、入口清爽、回味香甜的特點,是當地老百姓夏日必備的小吃之一。
> 千年古井——葡萄井,位于四川省宜賓市長寧縣南部的雙河古鎮,距長寧縣城34公里,與珙縣興文縣毗鄰。
> 泉水常年恒溫16℃,四時不減,不時從井底涌出一群群氣泡,搖搖拽拽而上,水珠累累,串串相連,晶瑩剔透,乖巧玲瓏,狀似葡萄,又似珍珠。故稱葡萄井而聞名。
> 葡萄井涼糕是勤勞的雙河人民千百年來用葡萄井泉水制作涼糕智慧的結晶,由于涼糕白白凈凈、清心爽口,解暑解渴,風味獨特,口味眾多深受廣大人們的喜愛,聞名于川南各大中小城市,故稱為蜀南一絕。
> 雙河涼糕味道獨特,夏季深受喜愛,是夏季不可缺少的甜品之一;擁有廣泛的消費群體,整個涼糕市場正處于蓬勃發展的發展期!
> 融合傳統配方和現代工藝制作而成,迎合了消費者追求美味、健康、方便的消費需求,各大超市和各大賣場十分熱銷,深受消費者的歡迎。
> 擁有一支專業的食品研發團隊,強大的采購團隊,還擁有一支優秀的管理團隊。
> 不僅給消費者提供了優質的涼糕節,還帶來的更多健康理念,獲得了消費者一致的好評,也讓食品流通界的專家嘆為觀止!
葡萄井涼糕,是四川省宜賓市長寧縣雙河鎮的著名小吃
該品具有綿扎細嫩、入口清爽、回味香甜的特點,是當地老百姓夏日必備的小吃之一。
宜賓市雙河葡萄井華泰食品有限公司,雙河涼糕是四川省宜賓市長寧縣雙河鎮的著名小吃,該品具有綿扎細嫩、入口清爽、回味香甜的特點,是當地老百姓夏日必備的小吃之一,今年來已擴展到成都等地的川味小飯館,和宜賓燃面是絕妙搭配。
雙河涼糕是近年在宜賓興起的名小吃。在宜賓的大街小巷,我們隨時可以見到這樣的招牌:“宜賓經一家,正宗雙河葡萄井涼糕”。我們且不管哪家才是真正的第一家,單就這葡萄井涼糕到底有多大魔力吸引人們的胃口,也實在是讓人捉摸不著。
雙河涼糕本是極普通的夏秀涼食,但若加上“葡萄井”三字,身價似乎就會抬高許多,于是仿佛一夜之間宜賓城內的涼糕全是葡萄井的了。葡萄井的涼糕做法與普通雙河涼糕并無兩樣...
雙河葡萄井涼糕產生時間頗早。相傳漢丞相諸葛亮五月渡瀘,深入不毛。南軍敗退,兵臨雙河古城,首領孟荻令將士進城嚴守四道城門。蜀軍逼至古城墻下,當時天熱似火,蜀軍兵弱馬乏。此時,魏延獻計,東城有一口名曰葡萄井的奇井,冬暖夏涼,何不動員地方百姓MORE+
千年古井——葡萄井,位于四川省宜賓市長寧縣南部的雙河古鎮,距長寧縣城34公里,與珙縣興文縣毗鄰。葡萄井即長寧八大自然美景之一,早在宋、元、明時期就稱嘉魚清泉。用石砌成方井,四周有雕花青石圍欄、泉水清冽、凈澈甘醇,可見井底魚蝦群游,故稱嘉魚清泉MORE+
四川在線消息 夏天旅游,國家4A級風景區蜀南竹海是個好去處。滿山遍野的綠色,潺潺的流水,酷暑,塵世的喧囂遠遠拋在腦后。
說到夏季的吃,在“中國竹子之鄉”——長寧縣,吃獨具特色。不說那“竹全席”,也不說那竹海河鮮MORE+
葡萄井涼糕,是四川省宜賓市長寧縣雙河鎮的著名小吃
該品具有綿扎細嫩、入口清爽、回味香甜的特點,是當地老百姓夏日必備的小吃之一。
雙河葡萄井涼糕介紹:雙河葡萄井涼糕,是四川省宜賓市長寧縣雙河鎮的有名的小吃,該品具備綿扎鮮嫩、通道清新、回味無窮甘甜的特性,是本地群眾夏季必需的特色小吃之一,2020年來已拓展到成都等地的川香餐館,和宜賓燃面是絕佳配搭。
更多>四川妹子火辣辣,四川的飲食也火辣辣的。這是為了緩解辣椒對身體的刺激,智慧的人們在食物的不斷進階中摸索出來的種清熱解毒,消夏涼性的小吃一一涼糕。夏天像埋伏了很久的毒老虎,在你不注意的時候,瞬間燥熱起來,打了你個措手不及,所以,不管是在家吹空調看電影還是在辦公室苦嗶嗶趕稿的狗子們,來看看嫩滑豐映的涼糕到底是如何制作的吧,女孩紙尤其不要錯過哦,宜賓葡萄井涼糕的伴侶可是對女性大大有益的呢。?
更多>葡萄井涼糕遍布宜賓市的大街小巷,我們總能看到這樣一個標語:“宜賓井家族,正宗的雙河葡萄井涼糕”。我們先不論哪個真的是第一個,就看這種果凍般的涼糕到底有多神奇,能如此吸引人的食欲。涼糕是夏季非常常見的夏季冷食,但是如果加上“葡萄井”一詞,價值似乎就要高出許多,因此宜賓市的所有涼糕似乎都在一夜之間冠上了葡萄井的名字。
嘉魚清泉又名葡萄井,地處雙河鎮東郊,建于宋代,歷代加以修葺。泉水出自石砌方井,石井面積二十余平方米,四周雕花青石圍欄。
雙河涼糕有傳統紅糖味、西瓜味、菠蘿味、香蕉味、草莓味、檸檬味、哈密瓜味、芒果味等十多種口味,解決了涼糕不分季節都可以嘗到的問題。近幾年受越來越多的人喜愛,并且廣大女性把涼糕當作養顏食療。
有著1300多年悠久歷史的雙河鎮不僅以古色古香、典雅古樸的古鎮特色聞名四方,其全縣八大自然美景之一的葡萄井涼糕更讓人難以忘懷。
桶中汩汩流水透出絲絲清涼。井水冬暖夏涼,是制作涼糕的天然恒溫器。雙河涼糕就是用抽水泵從地下抽取的井水進行泡米、磨漿、做涼糕、泡涼糕。
葡萄井涼糕特點是晶瑩透亮,綿扎細嫩,入口即化。尤其是經過葡萄井水浸泡過后,清涼無比,是別的涼糕沒法比的。想一想,在炎熱的夏天,葡萄井的涼糕吃在嘴里,就像坐在空調房里,或置身在山澗清泉中,愜意而舒服,涼氣從腳底升起。
可以這么說,雙河鎮葡萄井的涼糕兒是雙河鎮的形象大使,是雙河鎮的代言人。一個外地人到雙河作客,不用說,主人自然會請他到葡萄井去吃涼糕兒的。這是主人的待客之道,更是主人以此為榮的驕傲。
在長寧縣雙河鎮出名的要數“王氏涼糕”,這家已有上百生產歷史的老店,在全面繼承傳統制作的基礎上,還不斷開發了不少新穎口味:西瓜味、菠蘿味、香蕉味、草莓味、檸檬味、哈密瓜味、芒果味等十多種味,并且還有麻辣味,解決了吃涼糕季節的問題。
將大米制漿煮熟,用漏勺漏入涼水盆中形成頭大尾細的“小蝦米”,配上醪糟、紅糖和冰水,香甜軟滑,清涼爽口,是生津止渴、美容養顏的絕頂美味?! “装仔⌒〉奈r兒游在糖水中,舀一勺,糯糯冰冰滑滑溜溜地直鉆入腹中,涼爽霎時從心底滋生開來,如初戀般的甜,令人神清氣爽,倦乏即刻消散。
在夜市的小攤上總是可以看見這種小吃的存在,老板麻利的把一塊雙河涼糕裝在碗中,淋上一勺熬的濃稠的紅糖汁,撒上香噴噴的黃豆粉,挖上一勺進入口中,那種糯香冰涼的感覺混合著紅糖的清甜實在是舌尖上的享受。一碗下肚,暑氣也消了。
長寧縣雙河鎮位于長寧縣境南部,距縣城30公里。雙河鎮始建于盛唐,距今1300余年,是一座積淀深厚的文化古鎮。鎮內溪溝環抱交匯于城北而得名“雙河”,險峰環繞的自然風光、古城遺址、特色美食構成了這個風情小鎮的獨有特色。葡萄井井水冬暖夏涼,因井內氣泡上竄而得名。用井水制作的涼糕,清甜滑涼,是宜賓市非物質文化遺產名小吃。雙河的嘉魚清泉葡萄井是長寧八景之一。
據傳,葡萄井涼糕早在三國時期就已經名聲大振,而在葡萄井周邊也已經形成了涼糕一條街。遺憾的是,由于當地大多數人都缺乏商標品牌意識,地方政府也沒有對葡萄井涼糕進行保護性開發,而被個別有品牌意識的人注冊成了商標。
吃涼糕,還可以在水里擺上小桌椅,大家坐在水里面,享受葡萄井水泡著腳的清涼。吃著井水的涼糕,吹著從山間出來的風,聽著蟬聲,這樣夏日午后的時光舒適的就如童年,我們在鄉下竹林里,搖著竹編扇那樣無憂無慮……
大量游客涌入宜賓市長寧縣雙河鎮,品嘗當地著名傳統小吃雙河葡萄井涼糕。葡萄井始建于三國時代,其井水調制的涼糕遠銷省內外,是長寧縣重要的旅游品牌。
雙河古鎮的葡萄井是全國罕見的奇泉,井底泉水終年上涌。水中不斷冒出的氣泡串串相連,賽珍珠、似葡萄,故得名葡萄井。
涼糕是四川宜賓的一款傳統特色小吃。那一碗碗、一盤盤涼糕形同冰雪凝聚,潔白晶瑩。紅糖味、水果味、麻辣味……應有盡有
涼糕--一直是人們的解暑利器,今天華泰食品涼糕加盟來教大家做一款牛奶紅豆涼糕:
華泰食品涼糕加盟給您講解雙河葡萄井涼糕的來歷。雙河葡萄井涼糕產生時間頗早。
年古井——葡萄井,位于四川省宜賓市長寧縣南部的雙河古鎮,距長寧縣城34公里,與珙縣興文縣毗鄰。